Det finns revolution i luften. Människor och företag är trött på att i huvudsak vara begränsade till ett val av bara tre smarttelefonoperativsystem.

De är trötta på de muromgärdade trädgårdarna iOS och Windows Phone och de undrar över öppen källkod-men-hemlig utveckling av Android.

Denna atmosfär har lett till att fyra nya operativsystem byggs för att utmana status quo. Det finns Firefox OS, Ubuntu, Tizen och Sailfish OS, ett operativsystem som utvecklats av ett litet lag med stora ambitioner.

Sailfish OS kan vara ganska nytt, men många av de idéer som driver det är inte. Det är ett Linux-baserat operativsystem med öppen källkod, men mer specifikt föddes den från askan av Nokias misslyckade MeeGo OS, som användes på exakt en telefon: Nokia N9, innan de finska telefonsmeden drog pluggen.

  • Händer på: Jolla Phone review

Några av människorna bakom MeeGo var inte redo att överge det, så de hoppade fartyget, bildade ett nytt företag som heter Jolla, höjde en imponerande 160 miljoner pund och fick jobba på Sailfish OS och tog många av idéerna från MeeGo med dem.

Inte en knapp i sikte

Så varför skulle du bryr dig om Sailfish OS? Jo, det är i stor utsträckning öppen källkod för en sak, och inte öppen källkod i det sättet Android är där det mesta av utvecklingen sker bakom stängda dörrar, men verkligen öppen, så att allmänheten kan se mycket av vad Jolla gör och använder koden för sina egna syften.

Det har också ett användargränssnitt som är helt annorlunda än någon av tävlingarna. Det börjar med startskärmen, som istället för att visa statiska appikoner istället ger dig ett fönster för alla dina öppna appar och låter dig växla mellan dem eller interagera med dem med en svepning och tar multitasking till en nivå som inte ses på andra operativsystem i telefon.

Jolla. Från Jolla.

Om du till exempel öppnar appen på hemskärmen, kommer en svängare att avslöja uppringaren och motsatsen visar dig dina kontakter.

Men varje appikon visar också liveinformation, så musikspelaren kan till exempel visa vilket spår som spelas. På många sätt är det en blandning av BlackBerry 10s hemskärmslayout, Windows Phone 8s live-plattor och Android widgets allt i ett.

Som du kanske har gissat från allt det är det också ett mycket gestbaserat OS. Du kan komma åt applådan med ett svep upp från startskärmen, återgå genom att svepa från en sida till den andra när du är i en app eller stäng den genom att skjuta din siffra från topp till botten.

Du kan även kolla dina uppdateringar av sociala nätverk och andra meddelanden utan att avbryta det du gör genom att sippra uppifrån längst ned på skärmen, snabbt åtkomst till alternativ som är relevanta för skärmen du är på genom att öppna "Pulley Menu" med en dra nedåt från skärmens mitt och väck telefonen från sömn genom att dubbelklicka på var som helst på skärmen.

Det är ett system som skär ner på knappar och menyer och ger dig tillgång till nästan allt från alla apper eller skärmar.

I själva verket finns det inga fysiska eller virtuella hem-, bak-, meny- eller sökknappar. Att kunna utföra olika åtgärder med bara ett svep gör det också mycket lättare att använda enhänder än andra mobila operativsystem och kan eventuellt hjälpa det att sticka ut på större handenheter och tabletter där tvåhändig användning har varit allt men väsentligt upp till nu.