"Slow down", bonden kommenderar mig, växer mer förvärras. "Du förstör potatiserna". På min dash-dator "POTATOR ÄR BRUISING!" börjar blinka med så brådskande du skulle tro att USS Voyager var i smältning. Om jag går för fort, kommer potatiserna att falla av släpvagnens baksida; för långsamt och de börjar börja hacka på mitt tak. Det är absolut nödvändigt att jag håller en jämn takt hela tiden för att förhindra att dessa spuds förstörs från påverkan. Det här är Speed ​​3: Bruise Control.

När jag äntligen tar bort Oculus Rift-headsetförhållarna gratulerar jag mig till att nå ett nytt högt poäng, men jag är min egen värsta kritiker: Jag kunde ha gjort bättre. Det är bara ett spel, jag vet, men jag kan inte sluta tänka på alla guddöda bortskämda potatisar.

Spelet, en skördssimulator kallad Top of the Crops, kommer snart att finnas tillgänglig för offentlig konsumtion. Det kommer att turnera runt om i landet på en McDonalds lastbil som besöker en handfull stora show som en del av företagets nya "Follow our Footsteps" -initiativ. Initiativet har två mål. Det vill visa dig hur en Big Mac görs och uppmuntra fler människor att överväga en karriär inom branschen.

För att göra det använder McDonald's teknik för att försöka skingra vissa myter. Förutom Oculus Rift-spelet kan besökare bandet på en Gear VR och titta på korta 360-graders video som visar olika delar av produktionsprocessen. Ett annat spel lär människor om alla olika karriärer branschen har att erbjuda. Oculus Rift-spelet är verkligen mer roligt.

Det är verkligen ett intressant sätt att få människor att närma sig det moderna jordbruket, men viss skepsis kommer oundvikligen att dröja kvar. I slutet av dagen är det en stor annons för McDonald's, som, ganska mycket sedan Morgan Spurlocks dokumentariska Super Size Me visade sig 2004, har strävat efter att ge sig en hälsosammare bild. Företaget har blivit mer genomskinligt de senaste åren, men när det gäller inköp, till exempel, finns det fortfarande förbättringar att göra. Vi visades en Gear VR-video av kycklingar på en brittisk bondgård, men det är ingen hemlighet att inte alla McDonalds brittiska kycklingar kommer från landet.

Initiativet talar dock också om bredare frågor: kompetensskillnaden inom jordbrukssektorn. det kunskapsvakuum som finns i denna bransch; det faktum att nästan 110 000 nya rekryter behövs i livsmedelsindustrin år 2022 för att hålla fast vid Storbritanniens stigande befolkning, enligt Food and Drink Federation.

"Vi vet att livsmedelsindustrin och jordbruksindustrin har ett antal utmaningar", säger McDonalds chef för Supply Chain Connor McVeigh. "En åtgärd för framgång för oss skulle inte bara vara den återkoppling vi kommer att få från att använda headseten, men i slutändan hur många vi tror vi kommer att kunna locka. Idealiskt in i McDonalds försörjningskedja, men det här är en bredare branschutmaning för att locka människor till mat och jordbruk. "

Flera unga jordbrukare kommer att ingå i denna lantbruksvägshow, som kommer att använda VR för att visa hur ägg, nötkött och mjölk görs för McDonalds. En YouGov-undersökning av 2000 personer visade att 74% ville veta mer om hur maten kom ifrån, medan en av fem inte kunde förklara någon del av processen bakom livsmedelsproduktionen.

"Det handlar inte om att sanitera det eller korsa det i någon riktning. Det handlar om en ögonblicksbild, en möjlighet att släppa dem in i den erfarenheten", berättade McVeigh. Men McDonald är åt sidan, det finns andra fördelar med detta. Medelåldern för en brittisk bonde är skevd alltför högt, något som behöver förändras om målen 2022 kommer att uppfyllas.

Lyckligtvis fanns det ingen slakteri-VR-upplevelse, men jag frågade McVeigh om vikten av insyn i detta område. Det är inte något som skulle vara roligt att se, men djurskydd är uppenbarligen en viktig fråga. "Det är viktigt att känna igen publiken vi engagerar med, säger han." Men det här är inte det enda vi öppnar vår supply chain. Förra året inbjöd vi ett antal högprofilerade YouTubers till vårt utbud kedja, full tillgång, oavsett vilka dörrar de ville öppna var öppna för dem. "

Det kommer att vara industrin att se om någon av hans kan förändra uppfattningar av branschen. För mig väntar jag bara på ett tillfälle att förbättra mitt höga poäng.